2011年5月 1日 (日)

合格しました！

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シニア・ワイン・アドバイザー合格しました。やったー！ だめかなぁと思ってたら、合格通知到着。

投稿時刻 01:08 ワインな仕事 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年2月23日 (水)

今日のお月様

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投稿時刻 02:43 今日の空 | | コメント (0) | トラックバック (0)

晩御飯日記

久々の晩御飯日記、簡単に写真だけだけど。

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あぶらめ（あいなめ）をカルパッチョ風サラダ。

牛レバー焼きに酒蒸しキャベツ添え。

岩津葱のコンソメスープに少し牛乳とパルミジャーノチーズ。

蓮根のキンピラ。

マッシュルーム、レンコン、パプリカ、玉ねぎのラタトゥイユ風トマト煮込み

投稿時刻 02:42 ごはん | | コメント (0)

2011年2月21日 (月)

１７夜

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投稿時刻 01:21 今日の空 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年1月24日 (月)

今日のお月様

少しづつ欠けてきます

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投稿時刻 02:52 今日の空 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年1月22日 (土)

今日のお月様

寒い中今日も頑張って撮影してみました。

満月より少し欠けたほうが、クレータの影できてたり、面白い

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投稿時刻 02:14 | | コメント (0) | トラックバック (0)

満月翌日

日が暮れてすぐ位に撮ってたのにデジカメ忘れて帰っての1日遅れで

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投稿時刻 02:06 今日の空 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年1月20日 (木)

今日のお月様

今年最初の満月でした。
しかし久々に撮ると難しいですねー

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投稿時刻 03:11 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月22日 (水)

291さんで、ランチ

久々のブログ更新、ご無沙汰さんです。

なかなかねたと書く暇、気力がないのでした。

で、久々にランチに出かけましたので、ブログ更新。

Osteria291さんへ、ランチにいってみました。店を始められる前からワイン買いに来てくださってるお客様ですが、お店に行くのは初めて。

新神戸トンネルの箕谷出口から428号線北へすぐ。

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291セットをチョイスしました。

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前菜から海老とサーモンに、小さなカプレーゼ、良い感じです。車じゃなければビールくらい欲しかった。

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フレッシュトマトとバジルのアリオ・オーリオ、細めのパスタ良い感じで唐辛子利いてて美味しい

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フリット、さくふわ。と添えたリゾットのおコメのぽりぽりのコントラスト。これは自分では出来ないなー。

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デザートとコーヒーまで含めての1680円でした。パスタとメインはハーフポーションということですが、パンもついてこのボリュームなら充分です。

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よく見たら、ワイン安い！びっくりです。価格差の偏りはあるけど、ワインこんな価格で飲めることないはず。ちゃんとセラーで管理もされてるので、誰か飲めない人を運転手に頼んで、夜に呑んで食べてをやってみたいです。
ご馳走様でした。

投稿時刻 03:12 グルメ | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月 3日 (水)

晩御飯

たまには、ここに記録。

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鯛自家製昆布〆

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洋風蓮根の金平
オリーブオイルに大蒜、白ワインとアンチョビ、バルサミコ酢に醤油少々で

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お出汁に生姜あんの豆腐煮。
舞茸、葱、えび、水菜を一緒に

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葱レバー炒め
にらじゃなくて葱で

投稿時刻 03:05 ごはん | | コメント (0) | トラックバック (0)